| ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
|---|---|---|---|---|---|
| 1420 | Bouhali Manel Mebarki Maroua | Contribution à l'analyse physicochimique et microbiologique de trois fromages bleus vendus en Algérie | Trad Khoudja Dj. | 2016, Univ. Const., Mémoire d'Ing. en Nut. et Tech. Agro. Alim. | ST/1859 |
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